Ресторан
Вино и бар
Детали
События
Бранч во дворе у друзей: Cast x Sight Middle Eastern brunch
В воскресенье, 1 сентября встречаем осень на еще зеленой террасе во дворе ресторана Sight. Привезем наши хиты: тартар с костным мозгом, шварму с говядиной и кебаб на ароматных питах по всем канонам Востока. В пару — яркие коктейли от Sight с сезонными ягодами и фруктами.
Сезон лисичек в Cast
Готовим жареный молодой картофель с лисичками, луком, тимьяном, турецким лабне и свежей зеленью, приправляем пряным заатаром и подаем в горячей кеци. В печи выпекаем воздушную лепешку со сливочным каймаком, мармеладным луком и нежными жареными лисичками, сверху поливаем ароматным оливковым маслом.
Успевайте попробовать!
Для праздника в ресторане